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Limoges, gestion et règlement de la restauration scolaire sur l’ENT

Limoges, gestion et règlement de la restauration scolaire sur l’ENT

La Commune de Limoges a déployé l’ENT dans ses écoles depuis 2003. La gestion des effectifs d’élèves concernés par la restauration scolaire est l’une de ses applications concrètes.

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Rappel historique

 A Limoges, le déploiement de l’équipement numérique des écoles s’est organisé autour de trois axes successifs :

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  • Dès 2003, l’infrastructure réseau (équipement en Haut Débit)
  • entre 2003 et 2006, l’ENT sur l’ensemble des groupes scolaires (38, soit 70 écoles) et le déploiement des classes mobiles
  • à partir de 2006, équipement des classes en TNI dans toutes les écoles

Le succès de la montée en puissance Portail des écoles de Limoges est indissociable du partenariat noué avec l’Inspection académique (matérialisé par le regroupement des équipes de la ville et de l’éducation nationale dans les mêmes locaux) et de la participation des enseignants venus sur la base du volontariat.

Le Portail des écoles de Limoges est une solution de l’éditeur CAP-TIC (Application ICONITO).

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Restauration scolaire et ENT, un parcours bien rôdé !

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  • Le matin, dès l’entrée à l’école

Dès le début du cours, l’enseignant qui fait l’appel à partir d’une application de gestion des activités périscolaire (respectueux de la codification exigée par l’Education nationale), indique dans une colonne voisine si l’enfant mange ou non le midi à l’école (un affichage par défaut indique l’état du précédent comptage et il suffit de cocher ou décocher le nom des enfants dont le statut doit être modifié). Les enseignants participent donc activement à la réussite de cette étape mais peuvent être épaulés par le personnel administratif de la Ville, comme en maternelle où le pointage est assuré par l’ATSEM lorsque les parents déposent leurs enfants à l’école..

  • 10 heures, transmission des données aux chefs cuisiniers

Centralisées sur le Portail des écoles de Limoges, les informations provenant des 69 établissements sont retraitées et dispatchées vers les 18 restaurants scolaires. Les chefs cuisiniers peuvent en disposer à partir de 10 heures. La publication des listes permet à chacun d’ajuster la préparation des repas (même si l’essentiel est déjà prêt), mais sert surtout à la gestion des allergies en constante augmentation. La mention d’un enfant préalablement identifié comme allergique à tel ou tel aliment, alerte le cuisinier via l’ENT de la nécessité de prévoir un plat de substitution.

  • 11h30-13h00, l’heure du repas

En revenant à l’école, les responsables d’interclasse, personnel de la Ville, corrigent les pointages à partir des informations notées sur leur feuille d’appel. Les listes sont actualisées depuis l’école équipée en Wifi sur un ordinateur portable.

Dans l’après-midi, les gestionnaires disposent de toutes les informations pour renseigner les services associés à la restauration scolaire.

  • ENT, espace de paiement !

Actuellement la facturation est lancée tous les deux mois (un dispositif mensuel est à l’étude) sur la base des repas effectivement pris et en fonction de la tarification définie par le Comité de la Caisse des écoles. Par convention, l’application périscolaire récupère chaque année auprès de la CAF les quotients familiaux par échange de fichiers pour calculer le tarif applicable à chaque famille en fonction de ses ressources.

Ce sont 6.500 factures qui sont ainsi éditées tous les deux mois, triées par école et par classe puis transmises aux familles via la navette courrier entre la mairie et les écoles, sauf pour la dernière facturation, par voie postale. La généralisation de l’ENT permettra sans doute un jour de simplifier le dispositif de facturation tout en se rapprochant de l’objectif zéro papier.

Outre les moyens traditionnels de paiement (chèque, numéraire auprès de la Caisse des écoles, ou depuis la rentrée 2009-2010 prélèvement automatique), l’ENT offre un espace pour un règlement en ligne sécurisé.

Au préalable, toute personne utilisant ce service a ouvert un compte citoyen (demande d’accès aux télé-procédures). Aussi, lorsque l’utilisateur se connecte sur le site de la Ville ou directement sur l’ENT, il peut visualiser sa facture et la régler. Pour cela, il accède à la page de télépaiement de la Ville.

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Nicolas FONTARENSKY, Directeur adjoint de la jeunesse à la Ville de Limoges, chargé de  l’administration, de la gestion des équipements et de la coordination des moyens, présente l’environnement et les pré-requis techniques nécessaires à la mise en place d’un dispositif de télépaiement sur l’ENT.

La mise en place d’un dispositif de télépaiement illustre l’antériorité et la maturité d’un projet, le déploiement de l’ENT, qui, grâce à la montée en puissance des équipements et à la poursuite des développements des logiciels et des applicatifs, diversifie ses usages.  

D’une part, toutes les écoles sont équipées de classes mobiles (constituées de 16 micros portables en primaire, 5 en maternelles). Selon sa taille, l’établissement peut disposer jusqu’à deux classes mobiles ! A ce jour, 1500 ordinateurs portables dédiés aux activités pédagogiques équipent les 69 écoles (maternelles y compris) de la ville et 13 écoles de  l’agglomération. Grâce au réseau Wifi, ces classes mobiles garantissent dans tous les établissements une connexion à l’ENT (300 bornes Wifi sur 73 km de fibre optique). Enfin, s’approprier et généraliser les usages a nécessité d’équiper les écoles en Tableaux Numériques Interactifs (plus de 240 TNI au total).

D’autre part, nous avons longuement travaillé à rendre opérationnel un dispositif d’interfaçage entre la base élèves de la Ville et celle du Ministère de l’Education Nationale (MEN). Désormais, depuis l’ENT, tout élève inscrit dans un établissement de la ville, est automatiquement basculé vers la base du Ministère de l’Education Nationale. Le travail des directeurs des écoles s’en trouve facilité : jusqu’alors, ils devaient saisir toute nouvelle inscription dans les deux bases de données. Nous travaillons maintenant à élargir le dispositif dans le flux retour d’informations provenant du MEN qui garantiraient la parfaite précision des fichiers élèves. Ces questions sont essentielles car elles commandent la précision des bases qui doivent être actualisées régulièrement pour facturer toutes les prestations d’activités périscolaires, comme notamment la restauration scolaire, gérées par la Ville.

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Il est également possible de consulter les menus des prochaines semaines de cours !

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